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購物小票,蘋果上的蠟都會致癌?不知道真相要害苦你
發(fā)布時間:2016-10-23 11:43:46    點擊次數:10679

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小編清晰地記得有一陣購物小票會致癌的傳言曾刷爆朋友圈,而小編偶爾逛超市在接購物小票時也猶豫了幾分,然而事實并非如此,謠言真是害苦了人那。


1.購物小票會致癌?
真相:



購物小票是通過一種含有雙酚A成分的熱敏紙顯影出來的,雙酚A是一種廣泛使用的化工原料。日常生活中,熱敏紙廣泛應用于超市購物小票、出租車小票等。


雙酚A過量攝入確實有危害,但小票中的含量很少,不至于引起中毒和致癌。歐洲設定的雙酚A每日容許攝入量為0.05毫克/千克體重,據實驗證實,一名正常成年男子,每天反復接觸10小時熱敏紙,他的雙酚A日攝入量為0.001毫克/千克體重,仍在安全范圍內。


雙酚A主要通過直接接觸進入人體,在皮膚出汗情況下,雙酚A進入人體的量會增多,只有嚴重超量才可能破壞內分泌系統(tǒng)平衡。但仍然達不到危險程度,所以幾乎沒有致癌可能。


2.蒸鍋水反復用易致癌?
真相:


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3. 口服避孕藥致癌?
真相:


只有長期大劑量地服用含有雌激素的避孕藥才可能導致腫瘤的發(fā)生,相反,少量的雌激素則可以減少腫瘤的發(fā)病率。一般復方口服避孕藥中雌激素的含量很小,按醫(yī)囑服用是相對比較安全的。


4. 拍X片會致癌?
真相:


世界權威醫(yī)學雜志《柳葉刀》發(fā)表研究顯示,累積輻射總量每增加1Gy(輻射劑量單位之一,1Gy=1000mGy),白血病的超額相關危險系數會增加2.96。


而拍一次X光片的輻射劑量在0.07mGy左右,也就是0.07mSv。如果簡單疊加,普通的X光片也要拍攝一萬余張才能達到累積輻射總量增加1Gy。對于需要健康體檢的大眾或進行檢查的患者來說,并不必擔心輻射帶來的患癌風險而放棄醫(yī)療常規(guī)檢查。


5. 千滾水會致癌?
真相:


久存、久沸的水里的確會有亞硝酸鹽,但含量很低,有資料顯示每升也只有100多微克,如果達到有害的量至少要喝一噸以上。而且亞硝酸鹽本身并無致癌性,轉化為亞硝胺類物質才致癌,而轉化需要很多前提條件,不是說把水煮沸就能生成。


6. 熱飲杯蓋致癌?
真相:


聚苯乙烯目前主要被廣泛用于食品包裝中,如杯蓋、塑料水杯等,其在生產過程中的確會有少量苯乙烯單體未能完全聚合而殘留在成品內,但苯乙烯單體只有達到一定的量才會對人體造成傷害。根據研究數據,體重為60Kg的人每日最大容許的苯乙烯攝入量是2400微克,要達到這個量,相當于每天要用約107個這種熱飲杯子,這在一般情況下很難達到。

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另外,苯乙烯單體的遷移量主要取決于接觸的溫度和食物中油脂含量的高低以及接觸的時間,而咖啡、奶茶等熱飲,從裝入熱飲杯到消費完時間一般很短,且杯蓋和熱飲的接觸也很有限。一個杯蓋可能溶出的苯乙烯單體的量比喝一瓶啤酒、抽一根煙所釋放的量還低。


根據目前世界各國的使用情況和研究證據,聚苯乙烯食品包裝材料只要使用得當,就不會存在食品安全問題。


7. 蘋果上的蠟會致癌?
真相:


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8. 泡沫箱種菜致癌?
真相:


泡沫箱的主要化學成份叫聚苯乙烯,人們已經使用一百多年了。從其化學結構來看,基本上沒有毒性,可用于食品包裝,而且化學屬性相對比較穩(wěn)定。試驗也表明,即使是在高溫水煮三小時的情況下,這種泡沫也是非常穩(wěn)定的,很難分解出溶于水的物質,植物基本不會吸收這種構成泡沫箱類的物質。



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